欧盟科学家研究出食品**检测新技术

食品**是全球面临的共同挑战问题。食品**检测是食品**管理的一个重要环节。目前，食品**检测方法尽管很多，但大都耗时较长、成本较高。因此，急需开发出一种简便易行、低成本的快速检测技术。
　　
　　欧盟框架研发计划支持的一项题为“改善食品**性提高消费者信心”的研究项目取得阶段性成果，研究出一种快速检测蜂蜜中***残留的监测方法。利用此项技术可一次性快速检测4类***残留量，这在食品**检测技术领域尚属**。目前，科研人员正在试验将该项技术推广应用于肉类、蛋类、谷类、蔬菜、奶制品、鱼类等食品***残留检测。
　　
　　蜂蜜通常含有较高的***残留。长期使用***残留超标食品，可使人体对***产生耐药性，致使*****无效。超级**的出现，与大量使(食)用***使人体产生抗药性有很大关系。因此，食品中***残留将对人类健康构成巨大威胁。***残留检测是欧盟食品**检测的一项重要内容。
　
 

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